Schlagwort: kartoffel

Hauptmahlzeiten, Rezepte

Vegane Kartoffel – Linsenpuffer

Ich weiß, ich weiß – jetzt komm ich schon wieder mit den Linsenthema! Vielleicht überzeugen euch diese veganen Kartoffel – Linsenpuffer. Sie sind innen weich und außen kross. Man kann die Kartoffel – Linsenpuffer als Beilage essen oder wie wir, als Hauptgericht. Ein schnelles Rezept, das eure Kinder überzeugen wird, öfters mal Linsen zu essen. […]

Rezepte, Vegetarisch

Spinatstrudel

  Spinatstrudel würden meine Kinder nie essen! Das dachte ich bis vor kurzen! Du kennst das bestimmt auch. Also fing ich an zu grübeln. Welches Essen mögen meine Kinder gerne und was passt davon gut zu Spinat. Kartoffeln gehen doch immer und passen perfekt zu Spinat. Es braucht aber auch ein wenig Biss – der […]

Rezepte, Vegetarisch

Marokkanischen Kartoffelküchlein mit Tomatensalsa

Die marokkanischen Kartoffelküchlein mit Tomatensalsa haben mich wirklich vom Hocker geschmissen! Deswegen freut es mich auch euch heute dieses fantastische Rezept vorzustellen. Die Kartoffel ist ein total unterschätztes Gemüse. Früher habe ich meistens Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln zubereitet, aber als ich Kinder bekam war ich auf der Suche nach anderen Möglichkeiten dieses schmackhafte Gemüse zu verarbeiten. […]