Monat: November 2018

Hauptmahlzeiten, Rezepte

Blumenkohl Bolognese

Schon einmal Blumenkohl Bolognese gegessen? Noch nie? Dann musst du unbedingt dieses Rezept ausprobieren! Jeder liebt Bolognese! Also ich gehöre mit Sicherheit zu den Bolognese Liebhabern. Für mich am liebsten mit Spaghetti, aber meinen Kindern ist es egal welche Pasta. Hauptsache Nudel! Mehr Gemüse! Seit einiger Zeit probiere ich den Fleischkonsum bei meiner Familie zu […]

Hauptmahlzeiten, Rezepte

Gemüsecurry mit Kichererbsen

Schon mal Gemüsecurry gekocht? Nein! Dann musst du unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Currys Ich bin ja ein großer Fan von Currys! Darum gibt es bei uns zu Hause ziemlich oft indisches Essen. Wegen der vielen verschiedenen Gewürze sind meine Kinder immer wieder überrascht über die verschiedenen Geschmacksrichtungen die sie kennen lernen. Bis jetzt hat es […]

Rezepte, Vegetarisch

Apfel-Maroni Tiramisu

Endlich kann ich euch mein erstes süßes Rezept vorstellen – ein cremiges Apfel-Maroni Tiramisu! Süßes für Kinder? Leute die mich kennen meinen das meine Kinder keine Süßigkeiten bekommen – das stimmt absolut nicht! Nur finde ich, das man sie nicht mit Schokoriegel und Co. vollstopfen soll. Die beste Möglichkeit ist es, wenn man es selber […]

Rezepte

Hähnchen süß-sauer

  Hähnchen süß-sauer hat doch jeder schon wenigstens einmal gegessen. Aber hast du es auch schon einmal gekocht? Schneller gekocht, als gedacht! Man denkt sich, das es wahnsinnig kompliziert ist asiatische Gerichte zu kochen, aber das stimmt nicht! Wenn man das Gemüse und Fleisch geschnitten hat und die Gewürzsaucen bereit stehen, geht es eigentlich ziemlich […]

Rezepte, Vegetarisch

Spinatstrudel

  Spinatstrudel würden meine Kinder nie essen! Das dachte ich bis vor kurzen! Du kennst das bestimmt auch. Also fing ich an zu grübeln. Welches Essen mögen meine Kinder gerne und was passt davon gut zu Spinat. Kartoffeln gehen doch immer und passen perfekt zu Spinat. Es braucht aber auch ein wenig Biss – der […]

Rezepte, Vegetarisch

Marokkanischen Kartoffelküchlein mit Tomatensalsa

Die marokkanischen Kartoffelküchlein mit Tomatensalsa haben mich wirklich vom Hocker geschmissen! Deswegen freut es mich auch euch heute dieses fantastische Rezept vorzustellen. Die Kartoffel ist ein total unterschätztes Gemüse. Früher habe ich meistens Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln zubereitet, aber als ich Kinder bekam war ich auf der Suche nach anderen Möglichkeiten dieses schmackhafte Gemüse zu verarbeiten. […]