Suppen

Suppen für jede Jahreszeit

Rezepte, Suppen, Vegetarisch

Karotten – Kurkuma Suppe

Wie wäre es heute einmal mit einer Karotten – Kurkuma Suppe? Meine Familie und ich sind ja begeisterte Suppenliebhaber. Außerdem sind Suppen eine vollwertige und günstige Mahlzeit die Kinder meistens auch mögen. Karotten enthalten viel Carotin, Vitamin C, Kalium und Eisen. Was besonders für Kinder wichtig ist, denn sie sind gut für die Zahnbildung. Außerdem […]

Suppen, Vegetarisch

Tomaten – Linsensuppe

Heute will euch einmal diese himmlische Tomaten – Linsensuppe vorstellen. Bei meinen Kindern ist Tomatensuppe immer hoch im Kurs und durch die Linsen und die Kokosmilch wird sie richtig schön cremig. Die Karotten geben ihr eine angenehme Süße und die Gewürze schmecken nach Indien. Wenn mir gar nichts einfällt gibt es bei uns immer Suppe. […]

Rezepte, Suppen

Kürbiscremesuppe

Im Herbst ist der Hauptakteur in meiner Küche der Kürbis. Er kommt in die Tomatensauce die ich für den Winter vorkoche, wir machen Muffins oder er wird gebraten für einen Salat. Natürlich gibt es bei uns auch Kürbiscremesuppe. In verschiedenen Variationen und mit unterschiedlichen Toppings, aber immer das gleiche Grundrezept. Zutaten: 4 Personen 1 kleiner […]